Qaxwada la qalajiyey ee la qaboojiyey Itoobiya WildRose Sundried Sawirka Featured

Qaxwo la qalajiyey oo barafaysan Itoobiya WildRose Sundried

Qaxwada qallalan ee loo yaqaan 'Ethiopian Wild Rose' waxaa laga sameeyaa noocyo gaar ah oo digir qaxwo ah oo si taxaddar leh gacanta loogu soo guro marka ay bislaadaan. Digirta ayaa markaa la qalajiyaa, taasoo u oggolaanaysa inay yeeshaan dhadhan gaar ah oo qani ah, firfircoon oo si qoto dheer u qanciya. Ka dib marka qorraxda lagu qalajiyo, digirta waa la qaboojiyaa si loo ilaaliyo dhadhankeeda iyo carafteeda, iyadoo la hubinayo in koob kasta oo qaxwo ah oo laga sameeyay digirtani uu yahay mid cusub oo macaan intii suurtagal ah.

Natiijada habkan taxaddarka leh waa qaxwo leh dhadhan qani ah oo isku dhafan oo siman oo qani ah. Qaxwada qallalan ee duurjoogta ah ee Itoobiya ee qorraxdu qallajisay waxay leedahay macaan ubax leh oo leh ubax duurjoog ah iyo midabyo miro khafiif ah. Carafku si isku mid ah ayuu u cajiib ahaa, isagoo qolka ka buuxiyay caraf soo jiidasho leh oo kafee cusub la kariyey. Hadday tahay madow ama caano, qaxwahan wuxuu hubaal ahaan soo jiidan doonaa qofka ugu aqoonta badan qaxwaha.

Marka laga soo tago dhadhankeeda gaarka ah, qaxwada la qaboojiyey ee qorraxda lagu qalajiyey ee Itoobiya Wild Rose waa ikhtiyaar waara oo mas'uuliyad bulsho leh. Digirta waxay ka timaadaa beeraleyda Itoobiya ee maxalliga ah kuwaas oo adeegsada hababka beeraha ee dhaqanka ah, deegaankana u fiican. Qaxwaha sidoo kale waa shahaado Fairtrade ah, taasoo hubinaysa in beeraleyda si cadaalad ah loo magdhabo shaqadooda adag. Markaad doorato qaxwahan, kaliya kuma raaxaysanaysid waayo-aragnimo qaxwo oo heer sare ah, laakiin waxaad sidoo kale taageertaa hab-nololeedka soosaarayaasha qaxwaha ee yaryar ee Itoobiya.

Noo soo dir emayl

Faahfaahinta Badeecada

Calaamadaha Alaabta

SHARAXAADA ALAABTA

Qaxwahan wuxuu ku habboon yahay kuwa jecel farshaxanka sameynta qaxwada oo doonaya inay ku raaxaystaan koob qaxwo ah oo runtii aad u fiican. Hadday tahay inaad ku raaxaysato waqti deggan oo aad kaligaa ku qaadato ama aad la wadaagto koob qaxwo ah asxaabta, Qaxwaha Ethiopian Wild Rose Sun-Dried Freeze-Dried Coffee wuxuu hubaal ah inuu kor u qaadi doono khibradaada cabitaanka qaxwada. Iyada oo leh muuqaal dhadhan gaar ah iyo ilo waara, qaxwahan wuxuu markhaati u yahay farshaxanka iyo farsamada gacanta ee lagu sameeyo abuurista koobka ugu fiican.

Si aad ugu raaxaysato qaxwada qorraxda lagu qalajiyey ee Ethiopian Wild Rose, si fudud ugu dar qaado yar oo bun ah oo la qalajiyey koob biyo kulul ah oo walaaq. Ilbiriqsiyo gudahood, waxaad ku raaxaysan doontaa koob bun ah oo qani ah oo macaan oo ku habboon oo macaan. Hadday tahay inaad doorbidayso qaxwadaada kulul ama barafaysan, qaxwadani waa ikhtiyaar la heli karo oo lagu raaxaysan karo siyaabo kala duwan.

Isku soo wada duuboo, Qaxwada Ethiopian Wild Rose ee Qorraxda-Dilan ee Qabowda waa qaxwo runtii cajiib ah oo bixisa waayo-aragnimo dhadhan gaar ah, ilo waara iyo ku habboonaan aan la barbar dhigi karin. Isku day naftaada oo soo hel farqiga tayada iyo farsamada gacanta ay ku samayn karto qaxwadaada maalinlaha ah.

Isla markiiba ku raaxayso caraf udgoon qaxwaha qani ah - waxay ku milmaysaa 3 ilbiriqsi biyo qabow ama kulul.

Cabitaan kasta waa raaxo saafi ah.

SHAXDA SHIRKADDA

Waxaan soo saarnaa oo keliya qaxwo qalalan oo tayo sare leh oo barafaysan. Dhadhankeedu wuxuu ka badan yahay 90% sida qaxwaha cusub ee lagu sameeyay dukaanka qaxwada. Sababtu waa: 1. Digirta Qaxwada oo tayo sare leh: Waxaan doorannay oo keliya Qaxwada Arabica oo tayo sare leh oo ka timid Itoobiya, Colombian, iyo Brazil. 2. Soo saarista Flash: Waxaan isticmaalnaa tignoolajiyada soo saarista espresso. 3. Qalajinta barafaynta muddo dheer iyo heerkul hooseeya: Waxaan isticmaalnaa qalajinta barafaynta muddo 36 saacadood ah -40 digrii si aan uga dhigno budada qaxwada mid qalalan. 4. Baakad shaqsiyeed: Waxaan isticmaalnaa dhalo yar si aan u buuxinno budada qaxwada, 2 garaam oo ku habboon cabitaan qaxwo ah oo 180-200 ml ah. Waxay alaabta ku hayn kartaa 2 sano. 5. Discove degdeg ah: Budada qaxwada ee qalalan ee degdega ah ayaa si dhakhso ah u milmi karta xitaa biyaha barafka.

BAAKAD & raritaan

Su'aalaha Badiya La Weydiiyo

S: Waa maxay faraqa u dhexeeya alaabtayada iyo qaxwada la qaboojiyey ee caadiga ah?

A: Waxaan isticmaalnaa Qaxwo Tayo Sare leh oo Arabica ah oo laga keenay Itoobiya, Brazil, Colombia, iwm.. Alaab-qeybiyeyaasha kale waxay isticmaalaan Qaxwo Robusta ah oo laga keenay Vietnam.

2. Soo saarista kuwa kale waa qiyaastii 30-40%, laakiin soo saaristayadu waa 18-20% oo keliya. Waxaan ka qaadannaa oo keliya dhadhanka ugu fiican ee ka kooban qaxwada.

3. Waxay sameyn doonaan isku-darka qaxwada dareeraha ah ka dib marka la soo saaro. Waxay mar kale dhaawici doontaa dhadhanka. Laakiin ma hayno wax isku-dhafan.

4. Waqtiga qalajinta barafka ee kuwa kale aad ayuu uga gaaban yahay kanyaga, laakiin heerkulka kuleylintu wuu ka sarreeyaa kanyaga. Markaa si fiican ayaan u ilaalin karnaa dhadhanka.

Markaa waxaan ku kalsoonahay in qaxwaheenna qalalan ee la qaboojiyey uu qiyaastii 90% la mid yahay qaxwaha cusub ee lagu sameeyay dukaanka qaxwaha. Laakiin inta ka horreysa, maadaama aan doorannay digirta qaxwaha oo ka wanaagsan, soo saar yar, adigoo isticmaalaya waqti dheer si aad u qalajiso barafka.

Kii hore: Qaxwaha la qalajiyey ee qaboojiyaha Itoobiya Yirgacheffe

Xiga: Qaxwaha Qallalan ee Qaboojiyaha ah Isku darka Caadiga ah