Qabooji isku dhafka kafeega qalalan
SHARAXA AALADAHA
Isku dhafka qaxwaha ee la qalajiyey ee caadiga ah ayaa ku habboon subaxaas marka aad u baahan tahay si degdeg ah ii-soo-qaad, safarada xero markaad rabto koob kafee ah oo bannaanka ah, ama markaad safrayso oo aad u baahan tahay cabitaan la yaqaan oo lagu qanco.
Ku habboonaanta ka sokow, qaxwadayada la qaboojiyey ee la qalajiyey sidoo kale waa ikhtiyaar waara sababtoo ah waxay leedahay nolol shelf dheer marka loo eego kafeega dhaqameed. Tani waxay ka dhigan tahay qashin yar iyo raad deegaan oo yar, taasoo ka dhigaysa doorasho mas'uul ah kuwa ka walaacsan saameynta ay ku leeyihiin meeraha.
Haddi aad tahay kafeega jecel ama aad qadariso caadooyinka raaxada leh ee koob maalinle ah, Kafeega La Qaboojiyay ee La Qalajiyey ee Classic waa ikhtiyaar la taaban karo oo la taaban karo oo aan waxyeello u geysan tayada ama dhadhanka.
Markaa maxaad u dejinaysaa kafee dhexdhexaad ah marka aad sare u qaadi karto waayo-aragnimadaada kafeega ee Isku-dhafka Kafeega La Qalajiyey ee Barafka? Isku day maanta oo la hel ku habboonaanta, tayada iyo dhadhanka gaarka ah ee aan bixinno.
Isla markiiba ku raaxayso udgoonka qaxwada qani ah - wuxuu ku milmaa 3 sekan gudahood biyo qabow ama kulul
Kabasho kastaa waa raaxaysi saafi ah.
PROFILE COMPANY
Waxaan kaliya soo saareynaa qaxwaha qallalan ee qaboojinta tayada sare leh. Dhadhanka xitaa waa in ka badan 90% sida qaxwada cusub ee la kariyey ee dukaanka kafeega. Sababtu waa: 1. Digirta Qaxwaha oo tayadoodu sarreyso: Waxa kaliya oo aanu ka doorannay kafee Carabiga oo tayo sare leh oo laga keenay Itoobiya, Kolombiya, iyo Brazil. 2. Soo saarista Flash: Waxaan isticmaalnaa tignoolajiyada soo saarista espresso. 3. Wakhti dheer iyo heerkul hooseeya ayaa qaboojiya qalajinta: Waxaan isticmaalnaa qalajinta qaboojinta 36 saacadood at -40 digrii si aan budada kafeega uga dhigno mid engegan. 4. Baakadaha shaqsiga ah: Waxaan isticmaalnaa weel yar si aan ugu xirno budada kafeega, 2 garaam oo u fiican 180-200 ml cabitaan kafee ah. Waxay hayn kartaa alaabta ilaa 2 sano. 5. Soo saarida degdega ah: Budada kafeega ee qallalan ee qallalan waxay si dhakhso ah ugu milmi kartaa xitaa biyaha barafka.
Baakadaha & RAADINTA
FAQ
S: Waa maxay farqiga u dhexeeya alaabtayada iyo kafeega la qalajiyey ee caadiga ah?
J: Waxaan isticmaalnaa kafeega gaarka ah ee Arabica oo tayo sare leh oo laga keenay Itoobiya, Brazil, Colombia, iwm.
2. Soo saarista kuwa kale waxay ku saabsan tahay 30-40%, laakiin soosaarkeena waa 18-20 oo kaliya. Waxa kaliya ee dhadhanka ugu fiican ka soo qaadnaa kafeega.
3. Waxay samayn doonaan xoojinta qaxwada dareeraha ah ka dib marka la soo saaro. Waxay dhaawici doontaa dhadhanka mar kale. Laakiin ma hayno wax u fiirsi.
4. Wakhtiga qallajinta qaboojinta ee dadka kale aad ayuu uga gaaban yahay kuwayaga, laakiin kulaylka ayaa ka sarreeya kaaga. Markaa si fiican ayaan dhadhanka u ilaalin karnaa.
Markaa waxaanu kalsooni ku qabnaa in kafeega qallalan ee barafoobay uu 90% la mid yahay kafeega cusub ee lagu karsay dukaanka kafeega. Laakiin inta ka horaysa, sida aan u dooranay digirta kafeega ka fiican, soo saar wax yar, adoo isticmaalaya waqti dheer si loo qaboojiyo qalajinta.
