Wararkii ugu dambeeyay ee maanta, baahida iyo caanka ah khudaarta fuuq-baxa ayaa si muuqata u koraya. Sida laga soo xigtay warbixin dhowaan la sameeyay, cabirka suuqa ee adduunka ee adduunka ayaa la filayaa inuu gaaro USD 112.9 bilyan billowga 2025.
Khudaarta kacsan ee ka soo baxa, basbaas dabacsan ayaa si gaar ah caan u ahaa dhowaan. Dhadhanka feeraha iyo cuntadii ee basbaas fuuq-baxa ee kacsan ayaa iyaga ka dhigaya qayb lagama maarmaan u ah suxuunta badan. Waxay kaloo leeyihiin faa'iidooyin badan oo caafimaad, sida yareynta caabuqa, kor u qaadida dheef-shiid kiimikaadka iyo ka hortagga calool-xanuun.
Budada toonta waa qayb kale oo ka kooban fuuq-baxa. Garlic waxaa lagu yaqaanaa dhismaheeda difaaca ee difaaca, iyo budada toonta waxay u noqotaa muhiim u ah suxuunta hilibka, murugada, iyo maraqa. Waxaa lagu daray, budada toonta waxay leedahay shelf muddo dheer oo ka badan toonta cusub, taasoo ka dhigaysa doorashada ugu habboon ee qoysas badan.
Waxa kale oo jira baahi suuq weyn oo loogu talagalay boqoshaada fuuq-baxa. Cudurrada nafaqada waxay la mid tahay tii boqoshaada cusub, waxayna leeyihiin wax ku ool ah maaddaama ay jiraan maaddooyinka asalka ah. Iyagu sidoo kale waxay ku egyihiin heer sare oo heer sare ah suulalka baastada, maraqa, iyo digaagga.
Dhammaan maaddooyinkaan waxay ku daraan faa iidada lagu daray kaydinta fudud iyo nolosha shelf ee fidsan. Maaddaama macaamiisha ay sii yaraanayaan qashinka cuntada, khudaarta fuuq-baxa waxay soo bandhigaan xalka wax ku oolka ah si loo kordhiyo nolosha shelf ee maaddooyinka cusub.
Intaa waxaa sii dheer, suuqa khudaarta fuuq-baxa ayaa sidoo kale soo bandhigaya fursado muhiim ah warshadaha cuntada si loo abuuro badeecado lagu daray qiimaha baahida macaamiisha. Soosaarayaasha cuntada badankood waxay bilaabeen inay ku daraan khudaarta fuuq-baxa ee alaabadooda, sida rootiga, buskudka iyo baararka borotiinka. Sidaa awgeed, baahida ka soo baxa soosaarayaashu waxay sii wadeen suuqa koritaanka suuqa khudaarta fuuq-baxa.
Guud ahaan, suuqa khudaarta fuuq-baxa ayaa la filayaa inay goobjoog ka ahaadaan kobaca muhiimka ah sannadaha soo socda marka loo eego wacyiga caafimaad ee kor u kaca macaamiisha iyo ka-qaadista maaddadan ee ay ka kooban tahay warshadaha cuntada. Isla mar ahaantaana, khubaradu waxay xusuusiyaan macaamiisha inay taxaddar muujiyaan markay wax ka iibsadaan khudaarta ka-baxa ka yimaada ilo aan la aqoon. Waa inay had iyo jeer raadiyaan noocyo sumcad leh oo leh dib-u-eegis wanaagsan si loo hubiyo in sheygu nabad qabo oo uu buuxiyo heerarka tayada leh ee la doonayo.
Waqtiga Post: May-17-2023